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近日,江苏省文化和旅游厅确定的第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录和省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,已经江苏省人民政府批准,现予公布。
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清江浦线编
(申报地区或单位:淮安市清江浦区)
文楼涨蛋制作技艺
(申报地区或单位:淮安市淮安区)
盱眙龙虾烹制技艺
(申报地区或单位:淮安市盱眙县)
(蒋坝酸汤鱼圆制作技艺)
(申报地区或单位:淮安市洪泽区)
(仇集小磨麻油制作技艺)
(申报地区或单位:淮安市盱眙县)
韩达哉养生茶制作技艺
打排斧
(申报地区或单位:淮安市淮安区)
装裱技艺
(申报地区或单位:淮安市清江浦区)
淮扬菜烹饪技艺
(申报地区或单位:淮安市)
(黄集羊肉烹制技艺)
(申报地区或单位:淮安市洪泽区)
(李氏针感传导疗法)
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编辑:张美娟